Ethnografie bzw. Ethnographie (von grch. ἔθνος / ethnos: [nicht griechisches] Volk und γράφειν / graphein: [be]schreiben) ist eine Methode der Ethnologie, mittels derer die Eindrücke aus der teilnehmenden Beobachtung in der Feldforschung verschriftet oder mit Medien aufgezeichnet werden.

Im Prinzip nutzen wir diesen Ansatz als eine intensive und umfassende Konsumentenbeobachtung in der realen Umgebung der Konsumenten - also nicht in der künstlichen Atmosphäre einer Fokusgruppe, sondern vor Ort, im Handel, auf der Strasse etc.